Пивоварня Carlsberg в Дании — в новом проекте Владимира Познера
В 1847 году Якоб Якобсен основал пивоварню Carlsberg, которая в
настоящее время является неотъемлемой частью датской истории. Эта
компания сделала немалый вклад в развитие датской истории, науки,
образования и пивоваренной отрасли. Рассказ о Carlsberg лег в основу восьмого выпуска нового проекта известного ведущего Владимира Познера. «Самые. Самые. Самые».
Он представляет собой серию документальных фильмов-путешествий Познера и
Ивана Урганта. В их рамках известные ведущие посещают Скандинавию и
Финляндию.
В рамках восьмого выпуска передачи Владимир Познер побывал с
экскурсией на заводе Carlsberg в Копенгагене. Функции персонального гида
для него выполнил Андерс Каллесен, возглавляющий экскурсионное
направление Visit Carlsberg. По его словам, компания нацелена на
постоянное развитие пивоваренного искусства с целью достижения
максимальной степени совершенства. Carlsberg стремится поддерживать
датское пивоварение на высочайшем уровне.
Во время своего визита на завод Владимир Познер сумел увидеть
экспозицию из сотен сортов Carlsberg Group, а также оценить работу
экологичного бара с нулевым выбросом углерода. Его открытие компанией
было приурочено к 170-летию Carlsberg. Интересно, что энергию для налива
пенного напитка в этом баре производят ветрогенератор и велосипед.
Также Владимир Познер побывал в доме Якоба Якобсена, в котором 32
года жил и работал ученый Нильс Бор. По словам ведущего, пивоварение
следует считать настоящим датским счастьем. Есть и другие фрагменты
этого счастья. В этом Познер убедился, побывав в Оденсе — городе-родине
сказочника Ганса Христиана Андерсена. Вера в обыденные чудеса — часть
датского менталитета, — полагает ведущий.
Обсудить статью в форуме
Другие материалы раздела :
|
Версия для печати
