Новая сыроварня Олега Сироты будет лучшей в Восточной Европе
Фермер Олег Сирота продолжает делать новые шаги на пути к
реализации своей мечты по развитию сыроделия в Московской области.
Очередным шагом на пути к этой цели становится строительство новой
сыроварни, ввод в эксплуатацию которой намечен на 2018-2019 гг.
Она
обойдется фермеру в 200 млн. рублей. Частично, это его личные средства,
частично — господдержка и кредитные средства Россельхозбанка. Об этом информирует портал Dairynews.
Суточная мощность переработки на заводе составит 30 тонн молока.
Сырье для производства твердых сыров и пармезана будет поставляться, как
с собственной фермы Олега Сироты, так и от производителя молока из
Калужской области. По словам сыродела, новый завод станет лучшим в
Восточной Европе.
Комментируя актуальную новость, Олег Сирота высказал благодарность
губернатору Подмосковья Андрею Воробьеву и главе
МинсельхозпродаМосковской области Андрею Разину за их чуткое отношение к
нуждам молочного производства в регионе.